15 Minuten Paneer Butter Masala (Herd + Instant-Topf)

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15 Minuten Paneer Butter Masala Rezept

15 Minuten Paneer Butter Masala Rezept mit Video (mit Herd und Instant Pot Anweisungen gegeben).

Dies ist eine so einfache und narrensichere Methode, Paneer Butter Masala zu kochen, die einfach perfekt für Anfänger ist, die neu in der Küche sind. Mit diesem vielseitigen Paneer-Rezept können Sie einfach nichts falsch machen.Dieses Rezept ist wie Dump alles in den Schnellkochtopf oder Instant Pot (elektrischer Schnellkochtopf) und kochen für die erforderliche Zeit, bis die Soße fertig ist. Die Anweisungen für beide Kochmethoden finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Neuling sind, der Ihre Eltern und Freunde mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten beeindrucken möchte, oder eine vielbeschäftigte arbeitende Person.

Wenn Sie eine Person sind, die keine Zeit hat, in der Küche zu schwitzen, aber trotzdem aus gesundheitlichen Gründen fingerlecken und hausgemachtes Essen essen möchte, ist dieses einfache und schnelle 15-Minuten-Paneer-Butter-Masala-Rezept genau das Richtige für Sie.

Von allen Beilagen für Chapathis oder Rotis, die ich mache, ist dies die einfachste.

15 Minuten Paneer Butter Masala

Ich liebe Paneer Butter Masala und meine Kinder auch, aber die Zeit, die es braucht, um das Tomatenpüree zu kochen, bis es seinen rohen Geruch verliert, ist etwas, das mich selten dazu bringt.

Wenn es Sommer ist, müssen Sie nicht einmal zweimal überlegen, um das Kochen zu überspringen.

Stellen Sie sich vor, Sie machen dasselbe, wenn Sie Gäste zu Hause haben und in großen Mengen kochen müssen. Diese Methode funktioniert sehr gut, wenn Sie das Rezept verdoppeln oder verdreifachen möchten.

Ich bin in einer Foodie-Gruppe, die ich oft besuche, auf diese Opos-Methode gestoßen, war aber immer noch skeptisch, sie auszuprobieren. Aber schließlich gab in, wie Sie nicht einmal in der Nähe des Ofens stehen müssen, außer während der Vorbereitungszeit.

Dieses Rezept wird mit null Aufsicht von Ihnen gemacht.

15 Minuten Paneer Butter Masala

Wenn Sie nach authentischem PBM suchen, ist dies nichts für Sie. Aber das ist perfekt für berufstätige Frauen, Junggesellen, erwachsene Kinder, die Kochen lernen möchten.

Nachdem ich das gesagt habe, kann mein Ältester dieses Gericht ganz alleine ohne Hilfe von mir machen.

Wenn Sie immer noch skeptisch sind wie ich, dann vertrauen Sie mir und probieren Sie es aus und ich versichere Ihnen, dass Sie nicht enttäuscht sein werden.

Schnellkochtopf Paneer Butter Masala Rezept

Hinweis:

Wenn die Soße nach dem Öffnen des Deckels sehr dick zu sein scheint, verdünnen Sie sie vor dem Servieren mit etwas Milch.

Wenn es zu viel Soße gibt und Sie möchten, dass es ein wenig dick ist, dann kochen Sie für einige Minuten, damit die Soße verdicken kann.

Sie können auch diese No Onion – No Garlic Paneer Butter Masala ausprobieren, die während der Vrat- oder Fastenzeit gekocht und serviert werden kann.

15 Minuten Paneer Butter Masala Rezept Video Tutorial:

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15 Minuten Paneer Butter Masala Rezeptkarte mit Video unten:

15 Minuten Paneer Butter Masala Rezept

Radhika

Schnell & einfache Paneer Butter Masala, die in nur 15 Minuten erledigt wird. Sie können dies entweder im Schnellkochtopf auf dem Herd oder in einem Instant-Topf machen.
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Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins

Course Side Dish
Cuisine Indian

Servings 4

Ingredients

  • Paneer – 200 gms cubed
  • Bay leaf – 1
  • Red chili powder – 1 tsp
  • Milk or water – 1/4 cup
  • Kasuri methi – 1/2 tsp
  • Sugar – 1/4 tsp
  • Salt – to taste
  • Butter or oil – 2 tbsp

Grind to a paste:

  • Onion – 1
  • Tomato – 3
  • Green chili – 1
  • Ginger garlic paste – 1 tbsp
  • Cardamom – 2
  • Cloves – 2
  • Cinnamon – 1/2 inch stick
  • Cashew nuts – 8 to 10

Instructions

  • Take all the zutaten, die unter „Zu einer Paste mahlen“ in einem Mischgefäß erwähnt werden.
  • Ohne Zugabe von Wasser zu einer glatten Paste mahlen. Wenn zu dick, dann fügen Sie nur 2 bis 3 EL Wasser.

Schnellkochtopf-Methode:

  • Butter oder Öl in einen Schnellkochtopf geben. Lorbeerblatt, Paneerwürfel, gemahlene Paste, rotes Chilipulver, Zucker, Kasuri Methi, Milch, Salz hinzufügen und mischen.
  • Mit Deckel schließen und 2 Pfeifen bei mittlerer Flamme schnellkochen. Nachdem sich der Druck von selbst gelöst hat, öffnen Sie den Deckel und mischen Sie gut. In die Servierschüssel geben und mit einem Klecks Sahne und Korianderblättern garniert servieren.

Instant Pot Methode:

  • Schalten Sie den Instant Pot im „Saute“ -Modus ein. Butter oder Öl, Lorbeerblatt, Paneerwürfel, gemahlene Paste, rotes Chilipulver, Zucker, Kasuri Methi, Milch, Salz hinzufügen und mischen.
  • Brechen Sie den „Saute“ –Modus ab und wechseln Sie in den „Manual – High“ -Modus und stellen Sie die Zeit auf 4 Minuten ein. Schließen mit deckel und machen sicher die ‚Vent‘ ist in ‚Geschlossen‘ position.
  • Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist und der Piepton ertönt, warten Sie auf die natürliche Druckentlastung (npr). Öffnen Sie den Deckel und mischen Sie gut, um zu kombinieren. In die Servierschüssel geben und mit einem Klecks Sahne und Korianderblättern garniert servieren.

Video

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