Garam Masala Recipe-podívejte se, jak snadné je vytvořit si vlastní garam Masala spice blend. Garam Masala je nalézt v mnoha Indických jídel a je úžasné koření přidat do mnoha receptů, včetně těch, s kuřecím masem nebo ryby.
(Tento Garam Masala článku bylo dříve publikováno. Od Garam Masala je takové nádherné Indické koření, aby po ruce k použití v různých Indických receptů, stejně jako koření jsem rád posypeme kuře a ryby, jsem se rozhodl aktualizovat post a obrázky.)
Garam Masala je směs koření, která se nachází v mnoha indických pokrmech. V angličtině název doslovně znamená „horké nebo teplé koření“.
říká se, že koření používané k výrobě Garam Masala činí tělo teplé. Mají také léčivé i trávicí výhody .
související: Single porce Comfort Food Recepty
jaké koření jsou v Garam Masala?
ačkoli složení koření nalezené v Garam Masala se liší regionálně a existuje mnoho různých variací, obecná kombinace nalezených koření jsou:
- kmín
- koriandr
- kardamom
- paprika
- skořice
- hřebíček
- muškátový oříšek
- nové koření
Kde Koupit Garam Masala
byl jsem představen Garam Masala před několika lety a já jsem ji miloval od té doby.
Garam Masala lze zakoupit v mnoha obchodech s potravinami a supermarketech, ale může to být docela drahé. To platí zejména tehdy, když budete potřebovat jen trochu pro recept.
po přečtení ingrediencí na štítku jsem si uvědomil, že by bylo tak snadné vyrobit toto nádherné koření doma a stálo by to jen zlomek toho, co stojí v obchodě.
tradiční způsob, jak dělat Garam Masala je opékání celých semen a drcení.
Pokud nemáte čas projít kroky pražení a drcení, zkuste tento snadný recept pomocí již mletého koření.
jednu Porci Receptů Pomocí Garam Masala
Máslo Kuře
Saag Paneer
Použití Garam Masala k ochucení různých Indických jídel nebo pro zpestření kuřecí, losos nebo krevety.
související: 15 jednoduchých dezertních receptů pro jednoho
informace o vaření a pečení nádobí, které používám v našich „receptech pro jednoho“, naleznete na naší FAQ stránce.
příklady pokrmů používaných v kuchyni One Dish naleznete na naší stránce obchodu.
Garam Masala Recipe
Easy Garam Masala Recipe
Ingredients
- ▢ 1 tablespoon ground cumin
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground coriander
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground cardamom
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground pepper
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1/2 teaspoon ground cloves
- ▢ 1/2 teaspoon ground nutmeg
- ▢ 1/4 teaspoon ground allspice
Instructions
-
Mix the spices together and store in airtight container.
Nutrition
The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. Nemělo by být považováno za náhradu za radu profesionálního odborníka na výživu.
kliknutím sem se připojíte ke komunitě!
