20 Razones Por Las Que Dejé De Comer Carne

Dicen que la universidad cambia a la gente.

Después de casi 20 años de ser omnívora, dejé de comer carne (como resultado de tomar una clase de ética de la alimentación). Aunque entiendo que comer carne puede no ser para todos, considere algunos de estos puntos que me cambiaron de opinión:

1. Una hamburguesa puede contener carne de más de 100 vacas.

2. Cuatro compañías poseen el 84% de toda la carne estadounidense.

3. La carne es el huésped perfecto para una amplia gama de microorganismos inseguros. He tenido E. Coli antes illnesses las enfermedades transmitidas por los alimentos no son una broma.

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Foto de Lauren Thiersch

4. Este tipo escribió sobre su experiencia encubierta en un matadero.

5. Visité uno de los mataderos más grandes de la costa este y vi cada parte del proceso (¡sacrifican 205 reses/hora)!

6. Incluso vi a Slaughter en persona.

7. Me doy cuenta de que quitarle la vida a un animal es un gran problema, especialmente cuando son tan lindos:

razones para dejar de comer carne

Foto de Lauren Thiersch

8. Es fácil olvidar que la carne proviene de un animal cuando está envasado, y dejó de lado tan prolijamente:

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Foto de Zoe Zaiss

9. Por lo tanto, no comer carne me da una especie de claridad moral.

10. Las verduras son increíbles.

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Foto de Daisy Dolan

11. La fruta es aún más impresionante.

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Foto por Alex Weiner

12. Los estadounidenses comen más carne que las personas en cualquier otro país.

13. Una dieta sin carne (o incluso sin carne de res) reduce fácilmente el tamaño de la huella de carbono.

14. Todavía puedo comer muchos productos horneados.

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Foto de Lauren Thiersch

15. Especialmente galletas.

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Foto por Katherine Carroll

16. Los científicos están descubriendo cómo producir carne sin matar animales.

17. Incluso hay carniceros vegetarianos ahora.

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Foto de Lauren Thiersch

18. Más y más personas se están volviendo vegetarianas, ¡eso significa más opciones sin carne para nosotros!

19. Chipotle agregó tofu a su menú (sofritas) y sabe genial.

20. Hacerse vegetariano no es sorprendentemente tan difícil como crees. Puedes hacerlo.

Renunciar a la carne por un solo día / semana hace una gran diferencia. ¡Inténtalo!

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