15 Minutes De Masala au Beurre Paneer (Cuisinière + Pot Instantané)

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15 minutes de recette de Masala au beurre Paneer

15 minutes de recette de masala au beurre paneer avec vidéo (avec instructions sur la cuisinière et la marmite instantanée données).

C’est une méthode si facile et infaillible pour cuire le Masala au beurre de paneer qui est tout simplement parfaite pour les débutants qui débutent dans la cuisine. Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec cette recette polyvalente de paneer.

Cette recette consiste à tout vider dans l’autocuiseur ou la marmite instantanée (autocuiseur électrique) et à cuire pendant le temps requis jusqu’à ce que la sauce soit prête. Trouvez les instructions pour les deux méthodes de cuisson dans la fiche de recette ci-dessous.

Peu importe que vous soyez un débutant qui souhaite impressionner vos parents et vos amis avec vos compétences culinaires ou une personne qui travaille occupé.

Si vous êtes une personne qui n’a pas le temps de transpirer dans la cuisine mais qui veut toujours manger du léchage de doigts, de la nourriture maison pour des raisons de santé, cette recette de masala au beurre paneer facile et rapide de 15 minutes est faite pour vous.

De tous les plats d’accompagnement pour Chapathis ou rotis que je fais, c’est le plus facile.

15 minutes de Masala au beurre Paneer

J’adore le masala au beurre Paneer et mes enfants aussi, mais le temps qu’il faut pour cuire la purée de tomates jusqu’à ce qu’elle perde son odeur crue est quelque chose qui me rend allez-y rarement.

Quand c’est l’heure d’été, vous n’avez même pas à réfléchir à deux fois pour sauter la cuisson.

Imaginez faire de même lorsque vous avez des invités pour la maison et que vous devez cuisiner en vrac. Cette méthode fonctionne très bien si vous souhaitez doubler ou tripler la recette.

Je suis tombé sur cette méthode opos dans un groupe de gourmets que je fréquentais souvent, mais j’étais toujours sceptique pour l’essayer. Mais finalement cédé car vous n’avez même pas besoin de rester près du poêle, sauf pendant le temps de préparation.

Cette recette se fait avec une supervision nulle de votre part.

15 minutes Paneer Butter Masala

Si vous recherchez un PBM de dégustation authentique, ce n’est pas pour vous. Mais c’est parfait pour les femmes qui travaillent, les célibataires, les enfants adultes qui souhaitent apprendre la cuisine.

Cela dit, mon aîné peut préparer ce plat tout seul sans aucune aide de ma part.

Si vous êtes toujours sceptique comme je l’étais, alors faites-moi confiance et essayez-le et je vous assure que vous ne serez pas déçu.

Recette de Masala au beurre Paneer de l'autocuiseur

Remarque:

Après avoir ouvert le couvercle, si la sauce semble très épaisse, diluez en ajoutant un peu de lait avant de servir .

S’il y a trop de sauce et que vous voulez qu’elle soit un peu épaisse, faites bouillir pendant quelques minutes pour que la sauce puisse épaissir.

Vous pouvez également consulter ce Masala au beurre de Paneer sans oignon Ni ail qui peut être cuit et servi pendant le Vrat ou le jeûne.

Tutoriel vidéo de recette de Masala au beurre Paneer de 15 minutes:

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Carte de Recette de Masala au Beurre Paneer de 15 Minutes avec la Vidéo ci-dessous:

Recette de Masala au Beurre Paneer de 15 Minutes

Radhika

Rapide & masala au beurre paneer facile qui se fait en seulement 15 minutes. Vous pouvez le faire soit dans un autocuiseur sur la cuisinière, soit dans un pot instantané.
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Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins

Course Side Dish
Cuisine Indian

Servings 4

Ingredients

  • Paneer – 200 gms cubed
  • Bay leaf – 1
  • Red chili powder – 1 tsp
  • Milk or water – 1/4 cup
  • Kasuri methi – 1/2 tsp
  • Sugar – 1/4 tsp
  • Salt – to taste
  • Butter or oil – 2 tbsp

Grind to a paste:

  • Onion – 1
  • Tomato – 3
  • Green chili – 1
  • Ginger garlic paste – 1 tbsp
  • Cardamom – 2
  • Cloves – 2
  • Cinnamon – 1/2 inch stick
  • Cashew nuts – 8 to 10

Instructions

  • Take all the ingrédients mentionnés sous « Broyer en pâte » dans un bocal mélangeur.
  • Broyer en une pâte lisse sans ajouter d’eau. Si trop épais, ajoutez seulement 2 à 3 cuillères à soupe d’eau.

Méthode de l’autocuiseur de cuisinière:

  • Dans un autocuiseur, ajouter du beurre ou de l’huile. Ajouter la feuille de laurier, les cubes de paneer, la pâte moulue, la poudre de piment rouge, le sucre, le kasuri methi, le lait, le sel et mélanger.
  • Fermer avec le couvercle et cuire sous pression pendant 2 sifflets à feu moyen. Une fois la pression relâchée, ouvrez le couvercle et mélangez bien. Transférer dans le bol de service et servir garni d’une cuillerée de crème sur le dessus et de feuilles de coriandre.

Méthode du Pot instantané:

  • Allumez le Pot instantané en mode « sauter ». Ajouter le beurre ou l’huile, la feuille de laurier, les cubes de paneer, la pâte moulue, la poudre de piment rouge, le sucre, le kasuri methi, le lait, le sel et mélanger.
  • Annuler le mode « Sauter » et passer en mode « Manuel–Élevé » et régler l’heure pendant 4 minutes. Fermez avec le couvercle et assurez-vous que le « Évent » est en position « fermée ».
  • Une fois la cuisson terminée et terminée par le bip sonore, attendez le relâchement naturel de la pression (npr). Ouvrez le couvercle et mélangez bien pour combiner. Transférer dans le bol de service et servir garni d’une cuillerée de crème sur le dessus et de feuilles de coriandre.

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