Ils disent que l’université change les gens.
Après presque 20 ans d’omnivore, j’ai arrêté de manger de la viande (résultat d’un cours d’éthique de l’alimentation). Bien que je comprenne que manger de la viande n’est peut-être pas pour tout le monde, considérez certains de ces points qui m’ont changé d’avis:
1. Une galette de hamburger peut contenir de la viande de plus de 100 vaches différentes.
2. Quatre entreprises possèdent 84% de toute la viande américaine.
3. La viande est l’hôte idéal pour un large éventail de micro-organismes dangereux. J’ai déjà eu E.Coli before les maladies d’origine alimentaire ne sont pas une blague.
Photo de Lauren Thiersch
4. Ce type a écrit sur son expérience sous couverture dans un abattoir.
5. J’ai visité l’un des plus grands abattoirs de la côte est et j’ai vu chaque partie du processus (ils abattent 205 bovins / heure)!
6. J’ai même vu slaughter en personne.
7. Je me rends compte que prendre la vie d’un animal est une grosse affaire, surtout quand il est aussi mignon:
Photo de Lauren Thiersch
8. Il est facile d’oublier que la viande provient d’un animal lorsqu’elle est emballée et mise en rayon si soigneusement:
Photo de Zoe Zaiss
9. Par conséquent, ne pas manger de viande me donne une sorte de clarté morale.
10. Les légumes sont géniaux.
Photo de Daisy Dolan
11. Les fruits sont encore plus impressionnants.
Photo d’Alex Weiner
12. Les Américains mangent plus de viande que les gens de tout autre pays.
13. Un régime sans viande (ou même sans bœuf) réduit facilement la taille de l’empreinte carbone.
14. Je peux encore manger beaucoup de produits de boulangerie.
Photo de Lauren Thiersch
15. Surtout les cookies.
Photo de Katherine Carroll
16. Les scientifiques découvrent comment produire de la viande sans tuer d’animaux.
17. Il y a même des bouchers végétariens maintenant.
Photo de Lauren Thiersch
18. De plus en plus de gens deviennent végétariens – cela signifie plus d’options sans viande pour nous!
19. Chipotle a ajouté du tofu à son menu (sofritas) et il a bon goût.
20. Devenir végétarien n’est étonnamment pas aussi difficile que vous le pensez. Tu peux le faire.
Renoncer à la viande ne serait-ce qu’une journée par semaine fait toute la différence. Essayez-le!