Kreative Gulrot Baby Mat Oppskrifter og Ideer for Små Diners

Søk på dette nettstedet

De er søt og deilig, sunn og næringsrik – ikke rart babyer elsker gulrøtter!

På denne siden viser Vi deg hvordan du lager yummy gulrot babymatoppskrifter, med mange tips for å hjelpe deg med å tilberede denne veggien på en trygg måte for den lille!

er gulrot baby mat trygg? Hva med nitrater?

mange foreldre bekymrer seg for å bruke gulrøtter i sine hjemmelagde babymatoppskrifter, da de har hørt at de er høye i nitrater. I stedet anbefales foreldre ofte å bruke jarred gulrot baby mat, da det oppfattes å være tryggere.

Imidlertid er Stillingen Til American Academy Of Pediatrics som følger…

«Spedbarn matet kommersielt tilberedt spedbarnsmat er generelt ikke i fare for nitratforgiftning. Spinat, rødbeter, grønne bønner, squash, gulrøtter) bør unngås til spedbarn er 3 måneder eller eldre, selv om det ikke er noen ernæringsmessig indikasjon for å legge til utfyllende matvarer til kostholdet til det sunne barnet før 4 til 6 måneder. «

med andre ord, å lage hjemmelagde gulrot baby mat oppskrifter anses å være trygt for babyer på minst 3 måneder – langt tidligere, faktisk, enn innføring av noen faste stoffer anbefales!

for mer informasjon, vennligst se aaps artikkel – Infant Methemoglobinemia: Rollen Av Diettnitrat i Mat og Vann

Selvfølgelig kan du også ønske å diskutere spørsmålet om nitrater med babyens lege.

Gulrot Baby Mat Oppskrifter

næringsinformasjon

en av de mest kjente fordelene ved å konsumere gulrøtter er at de fremmer god visjon (husk hvordan du ble fortalt som barn å spise gulrøtter slik at du kunne se i mørket?).Gulrøtter Er DEN beste vegetabilske kilden til betakaroten, som menneskekroppen konverterer til vitamin a. En mangel på vitamin A kan forårsake dårlig syn-inkludert nattesyn-Så Mamma var helt rett tross alt!antioksidanter i gulrøtter beskytter også øynene mot effekten av aldring og bidrar til å forhindre utvikling av grå stær hos eldre.og selvfølgelig bidrar de kraftige antioksidantene, mineralene og fiberen som gulrøtter gir, til å beskytte mot andre alvorlige tilstander som hjertesykdom og kreft.

Gulrøtter kan slå babyens hud oransje…

… hvis spist veldig regelmessig. Selv om du kan finne babyens solbrune fargetone litt forvirrende, er det ikke skadelig og bør forsvinne når du begynner å kutte på gulrøtter!

Vær imidlertid oppmerksom på at hvis det hvite i babyens øyne ser gule ut, eller hvis du er bekymret, bør du konsultere barnets lege.

Velge og lagre grønnsaker

Gulrøtter-som er hardføre rotgrønnsaker knyttet til både persille og pastinakk – er vanligvis oransje, men kan også være hvit, rød… eller lilla!

Gulrøtter med en rik oransje farge inneholder mer betakaroten enn de med en lysere nyanse – og det er en god ide å kjøpe gulrøtter med de grønne toppene fortsatt festet. Dette skyldes at toppene vil veldig raskt og er gode indikatorer på gulrotens alder! De med fine, fjærgrønne topper er utvilsomt friske – mens de med hengende topper bør unngås.

styr også unna ‘bendy’, gummiaktige gulrøtter, de med sprukne skinn, eller med områder med grønn misfarging – dette er alle indikatorer på at gulrøttene er gamle, noe som vil påvirke deres næringsverdi og smak.

Hvilke er bedre – baby gulrøtter eller vanlige?

de fine små posene med skrellede, vasket baby gulrøtter – med sin ryddige, ensartede størrelse-synes å være det mest næringsrike valget for gulrot baby matoppskrifter.

så det kan komme som en overraskelse å høre at de ikke er det!

disse gulrøtter er egentlig ikke ‘baby’ gulrøtter i det hele tatt. I stedet er de vanlige gulrøtter, trimmet til en jevn form og størrelse. ‘Ekte’ baby gulrøtter (eller miniatyr gulrøtter) eksisterer faktisk, men de er mye vanskeligere å finne og pleier å være veldig dyre.

Behandlede ‘baby’ gulrøtter skales og vaskes i spesielle løsninger. Likevel er det store flertallet av næringsstoffene i gulrøtter inneholdt i skallet! Et sunnere alternativ er å kjøpe økologiske gulrøtter (som ikke krever peeling) og for å unngå de forvaskede gulrøtter helt!

Finn ut mer om hvorvidt du skal skrelle frukt og grønnsaker til babyen din

det er også en god ide å søke etter spesielt tykke gulrøtter. Dette er fordi sukker er konsentrert i kjernen av grønnsak… derfor, jo større kjernen-søtere gulrot!

Praktisk tips!ikke oppbevar gulrøtter med poteter, epler eller andre etylengassproduserende grønnsaker eller frukt.

Dette vil ikke bare forkorte holdbarheten, men kan også få dem til å smake bittert.

selv om de grønne toppene vi snakket om tidligere, er nyttige indikatorer på alder, bør du kutte dem av før du legger gulrøtter i kjøleskapet!

Hvorfor?

Fordi de vil trekke fuktigheten fra gulrøtter, påvirke kvaliteten og forkorte holdbarheten. I stedet pakk gulrøtter i et papirhåndkle, lagre dem i den kuleste delen av kjøleskapet – og de skal være gode i opptil 2 uker!

Gulrot Baby Mat

rå eller kokt?

Rå gulrøtter kan utgjøre en ekstrem choking fare for babyer som de er svært vanskelig å ‘tyggegummi’.

noen foreldre vil gi barnet en hel, rå gulrot å gnage på hvis de er tenner – men hvis du velger å gjøre dette, vær oppmerksom på at det er mulig for små biter å bryte av i babyens munn, og at du bør se på ham hele tiden.

Andre foreldre tilbyr sine små fint revet gulrot i stedet – (se denne siden … Frukt Og Grønnsaker Til Baby – Må De Tilberedes? for mer informasjon om å inkludere rå mat i babyens diett).forskning har imidlertid vist at det ikke er noen fordel å servere rå gulrøtter i motsetning til kokt!I Motsetning til mange andre grønnsaker kan gulrøtter være mer næringsrike når de tilberedes forsiktig.dette skyldes at kokeprosessen bryter ned de tykke cellemembranene, gjør fiberen mer tilgjengelig for kroppen, frigjør andre næringsstoffer OG frigjør sukker (noe som gir gulroten en søtere smak).

Kokte gulrøtter gjør en fantastisk fingermat til babyer!

Les mer om forskning på fordeler og ulemper med kokte gulrøtter vs rå (ekstern lenke)

Gulrøtter for babyens første mat?

i mange deler av verden anbefales risblanding som den første maten til babyer. Men som vi diskuterer på vår side – Den Beste Første Maten til Baby, er det kanskje ikke det mest hensiktsmessige valget for alle-og visse frukter og grønnsaker kan gjøre akseptable (om ikke bedre) alternativer!Gulrøtter Er en god første mat for babyer fordi De – i tillegg til deres mange næringsrike egenskaper – er veldig enkle å fordøye, er sjelden ansvarlige for allergiske reaksjoner og har en smak som babyer finner tiltalende!

Vær imidlertid oppmerksom på at – mens sjeldne-noen mennesker opplever en allergisk reaksjon på gulrøtter. Denne reaksjonen er forbundet med birk pollenallergi-se denne siden for mer informasjon –

er frisk alltid best?

Lær om å bruke frosne og hermetiske gulrøtter i hjemmelagde babymatoppskrifter!

Making gulrot babymat – hvordan puree gulrøtter

Gulrøtter er svært allsidig-de kan dampes, kokes (i svært lite vann, for å bevare sine næringsstoffer), stekt eller stekt! Forskning tyder imidlertid på at koking kan være det sunneste alternativet, da det bevarer mange av gulrotens næringsstoffer og FAKTISK ØKER mengdene av noen antioksidanter (se dette innlegget på bloggen vår for mer informasjon).for å lage en enkel gulrotpuree til babyen din, skjær eller hakk en gulrot og enten damp den-eller kok den i litt vann – til det er ømt (dette vil trolig ta rundt 5-8 minutter… ikke kok gulrøtene til det punktet hvor de blir grøtaktig eller vassen, da de vil ha mistet mye av deres godhet).neste, mos med en babymatprosessor eller stavmikser, legg til litt brystmelk eller formel hvis du trenger en tynnere tekstur.

Lær mer om…

hvordan tynne babymat pureer

hvordan tykne babymat pureer

hvordan fryse babymat

en annen metode – Og en stor favoritt HOS våre babyer-er IMIDLERTID Å BAKE gulrøttene, noe som virkelig forsterker søtheten og er veldig lett å GJØRE!

bare kutt gulrøtter i pinner, pakk løst i folie og popp inn i en ovn forvarmet til 375 deg F..

gulrøttene vil koke i sin egen damp og bør være møre og klar for pureeing innen 20-30 minutter – vær forsiktig når du åpner foliepakken, som damp vil slippe ut!smaken av bakte gulrøtter er så tiltalende at de egentlig ikke trenger å forbedre – men du kan selvfølgelig legge til en liten zip ved å kaste gulrøttene først i olivenolje og friske urter eller – for eldre babyer – legge til litt sitronsaft.

du kan også lage smakfulle kombinasjoner ved å legge til en annen frukt eller veggie til pakken før matlaging-skiver eple eller pære smaker godt!

og-foruten den yummy smaken – er det en annen fordel med denne metoden for å lage gulrøtter til babyen din… ingen potter å vaske opp etterpå!

Lesernes Bilder

Most Gulrøtter

Gulrot, korn og EBM

jenny – malaysia

enkel gulrot baby mat ideer

her er noen forslag til andre frukter og Grønnsaker som parrer seg fantastisk med gulrøtter…

  • søtpotet
  • apple
  • butternut squash
  • pastinetter
  • hvit potet
  • svenske/rutabaga
  • ingefær
  • persille
  • dill
  • gressløk
  • koriander/koriander
  • timian
  • merian
  • muskat
  • og her er noen urter og krydder som perfekt kompliment smaken av gulrøtter (les mer om å innføre krydder, urter og hvitløk til babyen)

Lesernes Pics

gulrot puree

apple og gulrot puree

jeg la et par stykker søt mango til denne oppskriften. Det var så yummy – Min Lille Evan elsker det!

Lillie – Tanzania

Gulrot baby mat oppskrifter

Gulrot og eple suppe (6 måneder+)

1 stor gulrot, skrellet (hvis ikke organisk) og terninger

1 hvit potet, skrelt og terninger

1 eple, skrellet, Cored og terninger

knip muskatnøtt (valgfritt)

Lav natrium eller hjemmelaget vegetabilsk lager – eller vann

  1. plasser veggie-og eplebiter i en gryte og dekk med lager.
  2. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke til de er møre (rundt 10 minutter), legge litt ekstra lager om nødvendig.Dette er en veldig allsidig oppskrift – ved å justere mengden lager du bruker, kan du lage en veldig tykk, nesten puree-lignende suppe-eller en runnier, ‘tradisjonell’ suppe!

Pastinakk og gulrot babymat puree med timian (6 måneder+)

1 ss usaltet smør

6 oz (3/4 kopp) gulrøtter, skiver (og skrelles, hvis ikke organisk)

6 oz (3/4 kopp) pastinakk, skiver

1 hvitløksfedd, knust (valgfritt)

1 kvist fersk timian eller en klype tørket

8 fl oz (1 kopp) lavt Natrium Eller Hjemmelaget kyllingbestand

  1. forvarm ovnen til 375 grader f, 190 grader c.
  2. fres gulrot og pastinakk i smør over lav varme.
  3. Tilsett hvitløk (hvis du bruker) og timian og fortsett å lage mat til grønnsakene er møre.
  4. Hell på lageret og kok opp.
  5. Overfør til en ildfast tallerken og deksel.
  6. Kok i ytterligere 20 minutter.
  7. Fjern timiangraven, deretter puree eller mos.

Fruktig gulrot babymat combo (6 måneder+)

8 oz (1 kopp) gulrøtter, skrellet (hvis ikke organisk) og terninger

2 oz (1/4 kopp) tørkede aprikoser, hakket

vann

  1. Easy peasy – bare småkoke begge ingrediensene i nok vann til å dekke til de er møre, deretter puree eller mos godt. Deilig!

Lesernes Bilder

Gulrot Combo

våre barnebarn elsker Fruktig Gulrot Combo (oppskrift ovenfor) mye bedre enn vanlige gulrøtter! Jeg elsker å lage henne fersk baby mat og fryse den i terninger slik at hun kan ha en rekke. Dette bildet viser også fersk dampet engelsk ert puree og frisk pære puree som jeg har gjort for henne. Noen ganger legger jeg litt pære til hennes engelske erter for å søte dem opp. Vi elsker å vite at hun får de beste friske grønnsaker og frukt.

Kathy – Florida, USA

Lesernes Bilder

Gulrot Babymat

yummy yummy

jeg ville aldri trodd å sette aprikoser med carrots.It det var så enkelt og yummy! Faktisk er flertallet av oppskriftene dine ting jeg aldri ville ha tenkt på å blande. HAN ELSKER DEM!! Fortsett det gode arbeidet!! Dette nettstedet er det som hjalp meg til å slutte å kjøpe baby mat og å begynne å lage min egen. Jeg elsker å vite nøyaktig hva som er i maten hans!

Quinn – Jordbær Punkt, IA, USA

Lesernes Bilder

Fruktige Gulrøtter

fruktige gulrøtter

flott nettsted for hjemmelaget babymat, det gir deg flotte nye vendinger på den tradisjonelle blid mat. Min Datter Cheyanne elsker denne oppskriften!

Allison – Newmarket, Ontario, Canada

Enkel cheesy gulrot mos (6 måneder+)

2 poteter, skrelles og kuttes i biter

2 gulrøtter, skrelles (hvis 1 ts usaltet smør

knip muskat

Håndfull Revet cheddarost

  1. kok gulrot-og potetbitene til de er møre, deretter renne og mos grundig.
  2. rør inn smør og muskatnøtt.
  3. topp med revet ost og legg under grillen / broileren til den er gylden.
  4. Kjøl og server.

Solskinn humus (8 måneder+)

1 medium gulrot, skrellet (hvis ikke organisk) og skiver

1 fl oz (1/8 kopp) vann

1 fedd hvitløk, knust

8 oz (1 kopp) hermetisert kikerter (bruk saltfri kikerter, ellers renne og skyll grundig)

klem paprika

  1. damp eller kok gulrot til de er møre.
  2. Legg gulrot, vann, hvitløk og kikerter i en food prosessor og bland til glatt.
  3. Dryss med paprika og server med biter av varm pita!

fra bloggen vår…

Sukkerfrie Gulrotmuffins

en rask & enkel godbit babyen din vil elske ❤ ️

hjemmelaget babymat utstyr…

hjemmelaget babymat tilbehør

Håndblandere for å lage perfekte pureer for baby

anbefalte babymat prosessorer, møller og kverner

kilder:

www.webmd.com -Gulrøtter Bra For Øynene?

Lær mer om gulrøtter på World Carrot Museum

flere gulrot baby mat oppskrifter rundt vår side…

Sjekk ut Vår Vegetarisk Baby Mat Oppskrifter seksjon, som inkluderer oppskrifter For Linsesuppe, En Ost Og Grønnsak Supper og En Rot Grønnsak Trio alle inneholder nutritous gulrot!

Vår Sunne Første Bursdagskake Oppskrifter delen inneholder en deilig oppskrift på sukkerfri gulrotkake.

her er en velsmakende Trio Av Stekt Rotgrønnsaker oppskrift fra vår blogg!

Lær å lage gulrot brød, som du deretter kan skjære og bake for å lage sunne tenner kjeks

rask og enkel pasta oppskrift …

Kremet laks pasta

kremet laks pasta

bare 4 ingredienser og klar i 15 minutter

en melding om å registrere deg for hjemmelaget baby mat oppskrifter nyhetsbrevet banner for vår baby mat tilbehør side, med mateutstyr, baby reise utstyr og merTopp

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.