Garam Masala recept-zie hoe gemakkelijk het is om je eigen Garam Masala spice blend te maken. Garam Masala is te vinden in veel Indiase gerechten en is een prachtige specerij om toe te voegen aan vele recepten, waaronder die met kip of vis.
(Dit artikel van Garam Masala werd eerder geplaatst. Aangezien Garam Masala is zo ’n prachtige Indiase kruid bij de hand te houden om te gebruiken in verschillende Indiase recepten, evenals een kruid ik hou om te strooien over kip en vis, heb ik besloten om de post en foto’ s bij te werken.)
Garam Masala is een kruidenmix die in veel Indiase gerechten wordt gevonden. In het Engels betekent de naam letterlijk “hete of warme specerijen”.
Er wordt gezegd dat de specerijen die gebruikt worden om Garam Masala te maken het lichaam warm maken. Ze hebben ook medicinale en spijsverteringsvoordelen .
gerelateerd: Enkele portie Comfort Food Recepten
welke specerijen zitten er in Garam Masala?
hoewel de samenstelling van specerijen in Garam Masala regionaal verschilt en er veel verschillende variaties zijn, is de Algemene combinatie van specerijen:
- komijn
- koriander
- kaneel
- peper
- kaneel
- teentjes
- nootmuskaat
- piment
Waar Te Kopen Garam Masala
ik werd voorgesteld aan Garam Masala, een paar jaar geleden en ik heb genoten van het sinds.
Garam Masala kan worden gekocht bij veel supermarkten en supermarkten, maar het kan vrij duur. Dit is vooral het geval wanneer u slechts een beetje nodig voor een Recept.
na het lezen van de ingrediënten op het etiket, realiseerde ik me dat het zo gemakkelijk zou zijn om deze prachtige specerij thuis te maken en slechts een fractie zou kosten van wat het in de winkel kost.
de traditionele manier om Garam Masala te maken is door het hele zaad te roosteren en te pletten.
Als u niet de tijd hebt om de stappen van het roosteren en breken te doorlopen, probeer dan dit eenvoudige recept met reeds gemalen kruiden.
enkele portie recepten met Garam Masala
boterkip
Saag Paneer
gebruik Garam masala om een verscheidenheid aan Indiase gerechten op smaak te brengen of om kip, zalm of garnalen op te vrolijken.
gerelateerd: 15 eenvoudige dessertrecepten voor één
voor informatie over het koken en bakken van gerechten die ik gebruik in onze “recepten voor één”, kunt u terecht op onze FAQ-pagina.
voor voorbeelden van de gerechten die worden gebruikt bij één schotel keuken, bezoek onze winkel pagina.
Garam Masala Recipe
Easy Garam Masala Recipe
Ingredients
- ▢ 1 tablespoon ground cumin
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground coriander
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground cardamom
- ▢ 1 1/2 teaspoon ground pepper
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1/2 teaspoon ground cloves
- ▢ 1/2 teaspoon ground nutmeg
- ▢ 1/4 teaspoon ground allspice
Instructions
-
Mix the spices together and store in airtight container.
Nutrition
The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging voor advies van een professionele voedingsdeskundige.
Klik hier om lid te worden van de community!
