Wiele osób lubi napoje bezalkoholowe, nawet weganie. Jeśli jesteś jednym z nich, można zadać sobie pytanie ” jest soda vegan-friendly?”
Ten artykuł odpowiada na wiele pytań dotyczących napojów gazowanych i firm takich jak Coca-Cola i Pepsi. Dowiesz się, czy są odpowiednie dla wegan, czy nie i z czego są wykonane.
Dowiedz się, jaki jest najlepszy mikser Sokowirówka combo.
co to jest Soda?
Soda, czyli woda gazowana. Zazwyczaj firmy produkujące tego typu napoje dodają słodziki dla lepszego smaku i konserwanty, aby zachować świeżość. Czasami zawiera również barwniki i inne składniki.
czy Soda jest wegańska?
czy weganie mogą pić napoje gazowane? Aby odpowiedzieć na to pytanie, musisz znać wszystkie składniki, które zawiera twoja soda. Większość z nich jest zwykle przyjazna weganom, ale niektóre nie.
Wegańskie składniki sodowe
zanim zaczniesz mówić o wspólnych składnikach sodowych, musisz wiedzieć, że pomimo ich statusu wegańskiego zwykle nie są zdrowe.
substancje słodzące
najczęstsze naturalne i sztuczne substancje słodzące:
- fruktoza. Jest to naturalny produkt uzyskiwany z owoców i jagód. Naukowcy badali wiele napojów gazowanych, takich jak Coca-Cola, Pepsi, Dr Pepper i tak dalej. Ich badania wykazały, że zawierają znacznie więcej fruktozy niż wymienione na etykiecie. Te napoje gazowane zawierają syrop kukurydziany z wysokim poziomem fruktozy, która jest bardziej niebezpieczna niż sacharoza. Jednocześnie etykiety zwykle wskazują tylko zawartość cukru. Dlatego większość ludzi nie wie, jak szkodliwe mogą być napoje gazowane.
- Stevia. To naturalny substytut cukru pochodzący z rośliny rosnącej w Ameryce Południowej. To jeden z najbardziej nieszkodliwych słodzików. Na przykład stewia pomaga Sprite zredukować kalorie i cukier.
- aspartam. To najpopularniejszy Sztuczny słodzik dodawany do napojów bezalkoholowych. Jest również nazywany E951. Aspartam jest o 200% słodszy od cukru. W organizmie człowieka rozkłada się na aminokwasy i metanol. Ostatni jest najbardziej szkodliwy. Napoje gazowane zawierające aspartam nie gasi pragnienia i nie pozostawiają nieprzyjemnego posmaku. Ten słodzik prowadzi również do przyrostu masy ciała i może powodować choroby takie jak rak i stwardnienie rozsiane. Wegański status aspartamu jest nadal przedmiotem dyskusji, ponieważ twórcy testowali go na zwierzętach.
- acesulfam potasu. Ten sztuczny słodzik jest również znany jako acesulfam K i E950. USA i Wielka Brytania uznały go za bezpieczny dla ludzi. Ale niektórzy naukowcy twierdzą, że E950 może wywołać raka i niefortunny wpływ na rozwój płodu w czasie ciąży.
cóż, wszystkie te słodziki stosowane w napojach są wegańskie, ale jak widać większość z nich nie nadaje się dla naszego zdrowia.
barwniki
najczęstszym dodatkiem w napojach bezalkoholowych jest E150d lub, innymi słowy, kolor karmelowy.
jest uważany za nieszkodliwy dla naszego organizmu, ale nie zapominaj, że cukier sam w sobie nie jest zdrowy.
karmelowy kolor może powodować alergię. Istnieje również kilka rodzajów badań pokazujących, że E150D jest słabym czynnikiem rakotwórczym i może prowadzić do raka.
w USA obecność E150d musi być wskazana na etykiecie.
kwasy
następujące kwasy są zwykle stosowane w napojach:
- kwas cytrynowy. Inna nazwa E330. Jeśli twój napój ma cytrusowy smak, upewnij się, że zawiera ten kwas. Uszkadza szkliwo zębów i zwiększa ryzyko próchnicy.
- kwas fosforowy lub ortofosforowy. Można go znaleźć jako E338 na etykiecie. Eksperci odkryli, że kwas ten jest w stanie wypłukać wapń w organizmie i prowadzi do osteoporozy i kamicy moczowej.
- kwas Erytorbinowy lub E315. Dodatek ten jest zdrowy i służy jako utrwalacz koloru w napojach bezalkoholowych. Dzienne spożycie E315 jest nieograniczone.
- kwas jabłkowy. To dodatek do żywności E296. Nawet jeśli uważa się, że jest bezpieczny, lepiej nie pić dużo sody zawierającej ten kwas. Ponieważ może zakłócić normalne funkcjonowanie układu pokarmowego.
: Najlepsze przepisy na ciastka białkowe
konserwanty
typowe konserwanty w napojach bezalkoholowych:
- dwutlenek węgla lub E290. Ten środek konserwujący sprawia, że woda gazowana. Jest nieszkodliwy dla ludzkiego zdrowia. Ale nie zaleca się picia dużej ilości sody, jeśli masz problemy ze spożyciem. E290 może wywoływać rozdęcie i eruktację.
- benzoesan sodu lub E211. Jest szeroko stosowany, ale bardzo szkodliwy środek konserwujący. Niektórzy eksperci twierdzą, że E211 jest w stanie uszkodzić DNA i z tego powodu powoduje zespół Parkinsona, marskość wątroby i choroby neurodegeneracyjne. Jeśli twoja soda zawiera benzoesan sodu i witaminę C, powinieneś wiedzieć, że te składniki reagują ze sobą. Efektem ich reakcji jest benzen, który jest niebezpiecznym czynnikiem rakotwórczym. Tylko jedno przedawkowanie benzenu powoduje nudności i zawroty głowy. Regularne spożywanie go może być przyczyną białaczki i niedokrwistości.
- sorbinian potasu lub E202. Pomaga wydłużyć czas przechowywania napojów bezalkoholowych. E202 jest uważany za nieszkodliwy i dozwolony na całym świecie. Jego dzienne spożycie nie powinno przekraczać 12,5 mg na 1 kg masy ciała. W przypadku przedawkowania może wywołać alergię.
- cytrynian sodu lub E331. Można go znaleźć w gazowanych napojach bezalkoholowych o Smaku limonkowym lub cytrynowym. Eksperci uznają go za potencjalnie bezpieczny dla zdrowia.
kofeina
kofeina jest jednym z najpopularniejszych składników napojów gazowanych. Zawiera w Coca-Coli, Pepsi, Dr. Pepper i Mountain Dew.
pijąc colę możesz być pełen energii, ale ten efekt nie trwa długo. Za kilka godzin będziesz zmęczony i rozdrażniony.
możesz częściowo usunąć to uczucie, odzyskując kofeinę. W ten sposób firmy produkujące napoje gazowane zyskują stałych klientów.
Ten składnik zwiększa ciśnienie na sercu i sprawia, że bije szybciej. A co więcej, powoduje utratę wapnia w moczu.
Nie Wegańskie składniki sodowe
te dodatki nie są przyjazne weganom, ale możesz je znaleźć w swoim napoju:
- Guma estrowa. Zwykle składa się z glicerolu, który czasami jest pochodzenia zwierzęcego. Potrzebujesz 24000 funtów tłuszczu, aby wyprodukować 2000 funtów glicerolu. Jeśli ten składnik prezentuje się w soda, to prawdopodobnie nie wegańskie.
- koszenila. To naturalny barwnik koloru czerwonego znany od wielu wieków. Inna nazwa to carmine. Samice owadów koszenilowych lub ich jaja są głównym źródłem kwasu karminowego. Ludzie czyszczą skorupy owadów z wnętrzności, suszą je i traktują amoniakiem lub węglanem sodu. Jeśli widzisz, że twój napój zawiera E120, to nie jest dla wegan.
- Witamina D3. Zwykle otrzymuje się go z oleju rybnego lub lanoliny. Ostatni to wosk pochodzący z owczej wełny.
- miód. Niektóre napoje gazowane mogą również zawierać miód.
najpopularniejsze napoje gazowane
poniżej znajduje się szybki przegląd najpopularniejszych napojów gazowanych i ich składników. Pomaga zrozumieć, co soda jest wegańskie.
czy Coca-Cola jest wegańska?
Coca-Cola Company twierdzi, że większość napojów gazowanych jest przyjazna dla warzyw i nie zawiera mleka, jaj ani innych pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Jest prawdziwy czy nie?
rzućmy okiem na składniki Coca-Coli soda:
Carbonated water | vegan |
Carbon dioxide | vegan |
Caramel colour (E150d) | vegan |
Sugar | vegan |
Orthophosphoric acid | vegan |
Caffeine | vegan |
Natural flavours | vegan |
As you can see Coca-Cola Classic is vegan.
There is an exciting thing about coke. Zgodnie z tradycyjną recepturą napój ten zawierał kilka popularnych i przyjaznych dla warzyw składników, ale było też dziwne słowo, takie jak ” ekstrakt z Coca-Coli.”
Ten składnik powstał z koszenili. Ale teraz przedstawiciele firmy odrzucają ten fakt i utrzymują, że ich koks nie zawiera żadnych śladów karminu.
czy dieta sodowa jest wegańska?
jeśli unikasz jedzenia z cukrem, musisz wiedzieć, jaka dieta jest wegańska. Najbardziej rozpowszechnione są Coca-Cola Zero lub Cola dietetyczna.
oto składniki:
Carbonated water | vegan |
Caramel (E150d) | vegan |
Aspartame | vegan |
Acesulfame K | vegan |
Caffeine | vegan |
Phosphoric Acid | vegan |
Citric Acid | vegan |
Verdict: Diet Coke is vegan-friendly.
Is Sprite Vegan?
It is another favourite fizzy drink produced by the Coca-Cola Company.
Let’s look on the list of its ingredients to find out is Sprite soda vegan or not:
Carbonated water | vegan |
Citric acid | vegan |
Natural lemon and lime flavourings | vegan |
Aspartame | vegan |
Acesulfame K | vegan |
Acidity Regulator | vegan |
Verdict: Sprite is also absolutely vegan.
Is Dr.Pepper Vegan?
Ten gazowany napój bezalkoholowy słynie z wyjątkowego smaku na całym świecie.
sprawdźmy czy Dr Pepper jest przyjazny weganom:
Carbonated water | vegan |
Sugar | vegan |
Caramel E150d | vegan |
Phosphoric acid | vegan |
Potassium sorbate | vegan |
Flavourings including caffeine | vegan |
Aspartame | vegan |
Acesulfame K | vegan |
Dr. Pepper ingredients are suitable for vegans.
nie zapominaj, że ten napój może mieć różne dodatki w zależności od kraju.
czy Fanta Orange jest wegańska?
Fanta to jedna z najstarszych napojów gazowanych produkowanych przez Coca-Colę. Jego tradycyjna receptura została zmieniona w 2006 roku w celu zwiększenia zawartości cukru.
Carbonated water | vegan |
Sugar | vegan |
Orange juice from concentrate | vegan |
Citric acid | vegan |
Vegetable extracts | vegan |
Acesulfame K | vegan |
Sucralose | vegan |
Potassium sorbate | vegan |
Malic acid | vegan |
Sodium Citrate | vegan |
Guar Gum | vegan |
naturalne aromaty pomarańczowe z innymi naturalnymi aromatami | wegańskie |
kwas askorbinowy | wegańskie |
Is Fanta orange soda vegan? Tak!
zwróć uwagę, że pomimo naturalnych i sztucznych składników Fanta, istnieje informacja, że może zawierać ślady żelatyny rybnej.
czy Pepsi jest Wegańskie?
składniki Pepsi są podobne do koksu.
Carbonated water | vegan |
Sugar | vegan |
Caramel E150d | vegan |
Phosphoric acid | vegan |
Flavourings including caffeine | vegan |
Is Pepsi soda vegan? Yes!
But what is about the diet version of Pepsi? Unfortunately, it’s not vegan. Według informacji, podanych przez PepsiCo, zawiera ona coś, czego osoby stosujące dietę wegańską powinny unikać. To dziwne, że ta firma trzyma ten dietetyczny Pepsi, a nie wegański składnik w tajemnicy.
czy Mountain Dew jest Wegańskie?
Mountain Dew powstała w 1940 roku w celu wymieszania jej z whisky. Wynalazcy chcieli sprzedać recepturę napoju firmie Coca-Cola, ale odrzucili ofertę. Następnie PepsiCo kupił Mountain Dew i jest jego właścicielem do dziś.
Carbonated water | vegan |
High fructose corn syrop | vegan |
Concentrated orange juice | vegan |
Citric acid | vegan |
Natural flavour | vegan |
Sodium benzoate | vegan |
Caffeine | vegan |
Sodium citrate | vegan |
Erythorbic acid | vegan |
Gum arabic | vegan |
Calcium disodium EDTA | wegańskie |
bromowany olej roślinny | wegańskie |
żółty 5 | wegańskie |
Mountain Dew jest przyjazna dla wegetarian.
czy 7up jest Wegańskie?
Charles Leiper Grigg stworzył 7up w 1929 roku. Dr Pepper Snapple group produkuje ten napój w USA, a PepsiCo jest właścicielem tej marki w innych krajach.
Carbonated water | vegan |
High fructose corn syrop | vegan |
Caramel colour | vegan |
Sugar | vegan |
Phosphoric acid | vegan |
Caffeine | vegan |
Citric acid | vegan |
Natural flavours | vegan |
7up is suitable for vegans.
powody, aby przestać pić napoje gazowane
bycie weganinem to nie tylko dieta i unikanie żywności pochodzenia zwierzęcego. To styl życia, który powinien być zdrowy i ekologiczny.
powody zdrowotne
czy weganie piją napoje gazowane? Tak. Ale czy to jest dobre dla naszego ciała?
oto podstawowe powody zdrowotne, dla których powinieneś przestać pić sodę, pomimo jej składników przyjaznych dla warzyw:
- sprawia, że czujesz się pusty. Cukier, zawierający w napojach bezalkoholowych, podnosi poziom insuliny we krwi. Ale również obniża się bardzo szybko,a Twój organizm potrzebuje więcej węglowodanów. Dlatego możesz odczuwać głód po zażyciu sody. Nawet dietetyczne wersje ulubionych napojów gazowanych pobudzają apetyt poprzez zwiększenie poziomu hormonu greliny. Ostatnie badania pokazują, że ludzie, którzy piją napoje gazowane regularnie, zużywają około 17% więcej kalorii niż zalecane dzienne spożycie. Z tego powodu napoje bezalkoholowe również powodują przyrost masy ciała.
- to niszczy twoje zęby. Substancje słodzące, kwasy, a nawet dwutlenek węgla w napojach gazowanych mają straszny wpływ na zęby. Składniki te prowadzą do przerzedzenia szkliwa zębów i powodują próchnicę.
- jest szkodliwy dla wątroby. Cukier w napojach bezalkoholowych składa się zwykle z glukozy i fruktozy. Wątroba metabolizuje oba. Kiedy spożywasz dużo fruktozy, wątroba staje się przeciążona i zamienia ją w tłuszcz. Choroba ta nazywa się tłuszczowej hepatozy.
- zniszczenie kości. Duże ilości kwasu fosforowego i kofeiny w soda powoduje osteoporozę. Eksperci twierdzą, że zwłaszcza Coca-Cola i napoje na bazie koksu zapobiegają wchłanianiu wapnia i prowadzą do zmniejszenia gęstości kości bioder. Warto zauważyć, że kobiety są bardziej podatne na utratę masy kostnej.
- nadciśnienie tętnicze. Jak już powiedziałem, wiele napojów gazowanych zawiera kofeinę, która stymuluje aktywność serca. W przypadku, gdy pijesz dużo kawy i napojów bezalkoholowych z kofeiną, możesz mieć wiele problemów z ciśnieniem krwi.
- choroby onkologiczne. Współczesne badania pokazują, że benzoesan sodu, aspartam i barwnik karmelowy zwiększają ryzyko rozwoju raka.
- alergia. Napoje bezalkoholowe zawierają różne rodzaje substancji słodzących, barwników i konserwantów, które mogą powodować reakcję alergiczną, przewlekły nieżyt nosa, a nawet astmę.
- 2 cukrzyca typu. Ryzyko cukrzycy jest wyższe o 26% , jeśli pijesz nawet jedną puszkę dietetycznej coli dziennie. Napoje gazowane mogą podwyższyć ciśnienie krwi i zwiększyć poziom glukozy i cholesterolu w organizmie. Wszystkie te czynniki prowadzą do rozwoju cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych.
Źródła:
- https://www.webmd.com
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov
- https://www.healthline.com
- https://www.veganfirst.com
względy ekologiczne
istnieją również powody ekologiczne, dla których należy unikać jej picia:
- plastikowe butelki i puszki. Każdy wie, jak nieoryginalne plastiki i puszki zanieczyszczają dziką przyrodę i ocean. Być może słyszeliście o wielkiej Pacyficznej łące śmieci, która powstała z powodu ludzkiej nieodpowiedzialności moralnej.
- zanieczyszczenie wody. Niektóre sztuczne składniki nie metabolizują się w naszym organizmie. Dostają się do zasobów wodnych, a następnie do rzek, jezior itp. Eksperci ze Szwajcarii przetestowali wodę i odkryli wysoki poziom sukralozy, aspartamu i acesulfamu K.
- paliwa. Do transportu napojów bezalkoholowych firmy zużywają dużo paliwa. Produkcja ropy naftowej bardzo szkodzi środowisku.
- odpady wody. Aby wyprodukować 2 litry napojów bezalkoholowych, firmy potrzebują około 132 litrów czystej wody. Kiedy Coca-Cola zaczęła pracować w Indiach, poziom wody spadł w 18 stóp.
zdrowa alternatywa dla większości napojów gazowanych
Cóż, myślę, że pijąc sodę, chcesz, aby zawierała nie tylko naturalne składniki, ale także powinna być produkowana bez szkody dla naszej planety.
obecnie istnieje kilka wegańskich marek sody, a Zevia jest jedną z nich. Firma ta produkuje napoje bezalkoholowe bez żadnych sztucznych dodatków, a co więcej, ich produkcja i transport są przyjazne dla środowiska.
Zevia ma około 14 smaków, a ich składniki różnią się.na przykład Zevia o Smaku Truskawkowym składa się z:
woda gazowana | wegańskie |
naturalne smaki | wegańskie |
kwas cytrynowy | wegańskie |
wyciąg z listy stevii | wegańskie |
główne zalety zevii:
- nie ma kalorii.
- zamiast cukru firma używa bezpiecznej stewii.
- nie ma sztucznych składników.
- wszystkie napoje gazowane Zevia są bezglutenowe.
- te napoje są wykonane ze składników pochodzenia roślinnego.
- to jest koszerne i wegańskie.
- firma nie używa karmelu i syropu fruktozowego o wysokiej zawartości kukurydzy.
- ich aluminiowe puszki są poddawane recyklingowi.
blender do mrożonych napojów pomoże Ci również stworzyć własne napoje o smaku i konsystencji, której potrzebujesz.
podsumowanie
Jeśli chcesz kupić puszkę lub butelkę napoju gazowanego, zawsze myśl nie tylko o jego składnikach, ale także o sposobach jego produkcji.
PIN!