kreatywne marchewka przepisy i pomysły na Jedzenie dla dzieci

Search this site

są słodkie i pyszne, zdrowe i pożywne – nic dziwnego, że dzieci uwielbiają marchewkę!

na tej stronie pokażemy Ci, jak zrobić pyszne przepisy na marchewkę dla dzieci, z mnóstwem wskazówek, które pomogą Ci bezpiecznie przygotować to warzywo dla Twojego maluszka!

czy karma dla dzieci z marchwi jest Bezpieczna? A azotany?

wielu rodziców martwi się o używanie marchwi w domowych przepisach na żywność dla dzieci, ponieważ słyszeli, że są bogate w azotany. Zamiast tego rodzice często powinni używać słoiczków marchewki dla niemowląt, ponieważ jest ona postrzegana jako bezpieczniejsza.

jednak stanowisko Amerykańskiej Akademii Pediatrii jest następujące…

„niemowlęta karmione komercyjnie przygotowaną żywnością dla niemowląt na ogół nie są zagrożone zatruciem azotanami. Szpinak, buraki, fasolka szparagowa, Kabaczek, marchew) należy jednak unikać, dopóki niemowlęta nie osiągną wieku 3 miesięcy lub starszych, chociaż nie ma wskazań żywieniowych, aby dodać żywność uzupełniającą do diety zdrowego niemowlęcia w wieku przed 4 do 6 miesięcy. „

innymi słowy, przygotowywanie domowych przepisów na marchewkę dla dzieci uważa się za bezpieczne dla dzieci w wieku co najmniej 3 miesięcy – w rzeczywistości znacznie wcześniej niż zaleca się wprowadzenie jakichkolwiek substancji stałych!

aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z artykułem Aap-Infant Methemoglobinemia: the Role of Dietary Nitrate in Food and Water

oczywiście możesz również omówić kwestię azotanów z lekarzem Twojego dziecka.

przepisy na marchewki dla dzieci

informacje żywieniowe

jedną z najbardziej znanych zalet spożywania marchwi jest to, że promują one dobre widzenie (pamiętasz, jak powiedziano ci jako dziecko, aby jeść marchewki, abyś mógł zobaczyć w ciemności?).

marchew jest najlepszym roślinnym źródłem beta-karotenu, który organizm ludzki przekształca w witaminę A.

niedobór witaminy A może powodować słabe widzenie-w tym noktowizory – więc mama miała jednak rację!

antyoksydanty zawarte w marchwi chronią również oczy przed skutkami starzenia się i pomagają zapobiegać rozwojowi zaćmy u osób starszych.

i, oczywiście, silne przeciwutleniacze, minerały i błonnik dostarczane przez marchew pomagają chronić się przed innymi poważnymi chorobami, takimi jak choroby serca i rak.

marchewki mogą zmienić skórę dziecka Na pomarańczową…

… jeśli je się je bardzo regularnie. Chociaż może się okazać, że opalony słońcem odcień Twojego dziecka jest trochę niepokojący, nie jest szkodliwy i powinien zniknąć, gdy zaczniesz zmniejszać marchewkę!

należy jednak pamiętać, że jeśli białka oczu Twojego dziecka wyglądają na żółte lub jeśli jesteś w ogóle zaniepokojony, powinieneś skonsultować się z lekarzem dziecka.

wybór i przechowywanie warzyw

marchew-czyli wytrzymałe warzywa korzeniowe związane zarówno z pietruszką, jak i pasternakiem – są zazwyczaj pomarańczowe, ale mogą być również białe, czerwone … a nawet fioletowe!

marchewki o bogatej pomarańczowej barwie zawierają więcej beta-karotenu niż te o jaśniejszym odcieniu – i dobrze jest kupić marchewki z jeszcze przyczepionymi zielonymi wierzchołkami. To dlatego, że szczyty więdną bardzo szybko i są doskonałymi wskaźnikami wieku marchwi! Te z ładnymi, pierzasto zielonymi szczytami są niewątpliwie świeże – natomiast tych z opadającymi szczytami należy unikać.

unikaj również „giętkich”, gumowatych marchwi, tych z popękanymi skórkami lub z obszarami zielonych przebarwień-to wszystko wskazuje na to, że marchewki są stare, co wpłynie na ich wartość odżywczą i smak.

które są lepsze-marchewki dziecięce czy zwykłe?

te ładne małe torebki obranych, umytych marchewek dla dzieci – z ich schludnym, jednolitym rozmiarem – wydają się być najbardziej pożywnym wyborem dla twoich przepisów na marchewkę dla dzieci.

więc może być zaskoczeniem, że nie są!

te marchewki wcale nie są „dziecinne”. Zamiast tego są to regularne marchewki, przycięte do jednolitego kształtu i rozmiaru. „Prawdziwe” małe marchewki (lub miniaturowe marchewki) rzeczywiście istnieją, ale są znacznie trudniejsze do znalezienia i wydają się być bardzo drogie.

przetworzone „dziecięce” marchewki są obierane i myte w specjalnych roztworach. Jednak zdecydowana większość składników odżywczych zawartych w marchwi znajduje się w skórce! Zdrowszą opcją jest kupowanie ekologicznych marchwi (które nie wymagają obierania) i całkowite unikanie wstępnie umytych marchwi!

Dowiedz się więcej o tym, czy obrać owoce i warzywa dla swojego dziecka

warto również poszukać szczególnie gęstej marchewki. Dzieje się tak dlatego, że cukry są skoncentrowane w rdzeniu warzyw … dlatego im większy rdzeń – tym słodsza marchewka!

nie przechowuj marchwi z ziemniakami, jabłkami lub innymi warzywami lub owocami produkującymi gaz etylenowy.

to nie tylko skróci ich okres przydatności do spożycia, ale może również sprawić, że będą smakować gorzko.

chociaż te zielone wierzchołki, o których mówiliśmy wcześniej, są przydatnymi wskaźnikami wieku, powinieneś je odciąć, zanim włożysz marchewkę do lodówki!

Dlaczego?

ponieważ będą czerpać wilgoć z marchwi, wpływając na ich jakość i skracając okres przydatności do spożycia. Zamiast tego zawiń marchewki w papierowy ręcznik, przechowuj je w najfajniejszej części lodówki-i powinny być dobre nawet przez 2 tygodnie!

Karma dla dzieci marchewka

surowa czy gotowana?

surowa marchewka może stanowić ekstremalne zagrożenie dla dzieci, ponieważ jest bardzo trudna do „gumowania”.

niektórzy rodzice dają swojemu dziecku całą, surową marchewkę do gryzienia, jeśli ząbkuje – ale jeśli zdecydujesz się to zrobić, Pamiętaj, że możliwe jest, aby małe kawałki pękały w ustach Twojego dziecka i że powinieneś go stale obserwować.

inni rodzice proponują swoim maluchom drobno startą marchewkę – (patrz ta strona … owoce i warzywa dla dziecka-czy muszą być gotowane? aby uzyskać więcej informacji na temat włączenia surowej żywności do diety dziecka).

jednak badania wykazały, że nie ma korzyści w podawaniu surowej marchwi w przeciwieństwie do gotowanej!

w przeciwieństwie do wielu innych warzyw, marchew może być bardziej pożywna, gdy jest delikatnie ugotowana.

dzieje się tak, ponieważ proces gotowania rozkłada grube błony komórkowe, dzięki czemu włókno jest bardziej dostępne dla organizmu, uwalniając inne składniki odżywcze i uwalniając cukry (nadając marchewce słodszy smak).

gotowana marchewka to wspaniały pokarm dla niemowląt!

Czytaj więcej o badaniach nad zaletami i wadami gotowanej marchewki vs. surowej (link zewnętrzny)

marchewki na pierwsze jedzenie dziecka?

w wielu częściach świata płatki ryżowe są zalecane jako pierwszy pokarm dla niemowląt . Jednak, jak omawiamy na naszej stronie-Najlepsze pierwsze jedzenie dla dziecka może nie być najbardziej odpowiednim wyborem dla wszystkich-a niektóre owoce i warzywa mogą być akceptowalne (jeśli nie lepsze) alternatywy!

marchewki są dobrym pierwszym pokarmem dla dzieci, ponieważ-oprócz wielu właściwości odżywczych – są bardzo łatwe do strawienia, rzadko są odpowiedzialne za reakcję alergiczną i mają smak, który dzieci uważają za atrakcyjny!

należy jednak pamiętać, że – choć rzadko – niektórzy ludzie doświadczają reakcji alergicznej na marchew. Reakcja ta jest związana z alergią na pyłki brzozy-więcej informacji na tej stronie.

czy świeży zawsze jest najlepszy?

Dowiedz się, jak używać mrożonej i konserwowanej marchewki w domowych przepisach na żywność dla dzieci!

Making carrot baby food – jak puree marchewki

marchewki są bardzo uniwersalne-można je gotować na parze ,gotować (w bardzo małej ilości wody, aby zachować składniki odżywcze), prażyć, a nawet smażyć! Badania sugerują jednak, że gotowanie może być najzdrowszą opcją, ponieważ zachowuje wiele składników odżywczych marchwi i faktycznie zwiększa ilość niektórych przeciwutleniaczy (zobacz ten post na naszym blogu, aby uzyskać więcej informacji).

aby zrobić proste puree z marchwi dla dziecka, pokroić lub posiekać marchewkę i albo ją parować – lub gotować w małej wodzie-do miękkości (prawdopodobnie zajmie to około 5 – 8 minut… nie rozgotowuj marchewki do punktu, w którym staną się papkowate lub wodniste, ponieważ straciłyby wiele ze swojej dobroci).

następnie przecier za pomocą robota kuchennego dla niemowląt lub blendera ręcznego, dodając trochę mleka z piersi lub formuły, jeśli potrzebujesz cieńszej konsystencji.

Dowiedz się więcej o…

jak zagęścić puree dla dzieci

jak zagęścić puree dla dzieci

Jak zamrozić pokarm dla dzieci

jednak inną metodą – i ulubioną wśród naszych maluchów – jest pieczenie marchewki, która naprawdę potęguje słodycz i jest bardzo łatwa do zrobienia!

wystarczy pokroić marchewkę w patyczki, owinąć luźno w folię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 375 stopni F..

marchewki gotują się we własnej parze i powinny być miękkie i gotowe do puree w ciągu 20-30 minut – proszę uważać, gdy otworzysz paczkę foliową, ponieważ para ucieknie!

smak pieczonej Marchewki jest tak atrakcyjny, że naprawdę nie trzeba jej wzmacniać – ale można oczywiście dodać trochę „zip”, rzucając marchewki najpierw w oliwie z oliwek i świeżych ziołach lub – dla starszych dzieci – dodając trochę soku z cytryny.

Możesz również stworzyć smaczne kombinacje, dodając do paczki inny owoc lub warzywo przed gotowaniem – pokrojone jabłko lub gruszka smakuje świetnie!

i-poza pysznym smakiem-jest jeszcze jedna zaleta tej metody gotowania marchewki dla Twojego dziecka … żadnych garnków do mycia!

Zdjęcia czytelników

marchew puree

marchew, płatki i EBM

Jenny – Malezja

pomysły na łatwe marchewki dla dzieci

oto kilka propozycji innych owoców i warzyw, które wspaniale łączą się z marchewką…

  • słodki ziemniak
  • jabłko
  • Dynia maślana
  • pasternak
  • biały ziemniak
  • Szwed/rutabaga
  • imbir
  • pietruszka
  • koperek
  • szczypiorek
  • kolendra/kolendra
  • tymianek
  • majeranek
  • gałka muszkatołowa
  • a oto kilka ziół i przypraw, które doskonale uzupełniają smak marchwi (przeczytaj więcej o wprowadzaniu przypraw, ziół i czosnku dla Twojego dziecka)

Zdjęcia czytelników

puree z marchwi

puree z jabłek i marchwi

do tego przepisu dodałam kilka kawałków słodkiego Mango. To było takie pyszne – Mój mały Evan to uwielbia!

Lillie – Tanzania

przepisy na karmę dla dzieci z marchwi

zupa z marchwi i jabłek (6 miesięcy+)

1 duża marchewka, obrana (jeśli nie organiczne) i pokrojone w kostkę

1 biały ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę

1 jabłko, obrane, obrane i pokrojone w kostkę

szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

niskosodowy lub domowy wywar warzywny – lub woda

  1. umieść kostki warzyw i jabłek w rondlu i przykryj wywarem.
  2. doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu do miękkości (około 10 minut), dodając trochę dodatkowego wywaru, jeśli to konieczne.
  3. dodaj gałkę muszkatołową, przenieś do blendera i puree do gładkości

jest to bardzo uniwersalny przepis – dostosowując ilość używanego zapasu, możesz stworzyć bardzo gęstą, prawie puree-jak zupa – lub Runner, „tradycyjna” zupa!

Pasternak i marchew puree dla dzieci z tymiankiem (6 miesięcy+)

1 łyżka niesolonego masła

6 oz (3/4 szklanki) marchew, w plasterkach (i obrane, jeśli nie ekologiczne)

6 oz (3/4 szklanki) pasternak, w plasterkach

1 ząbek czosnku, rozgnieciony (opcjonalnie)

1 gałązka świeżego tymianku lub szczypta suszonego

8 fl oz (1 szklanka) o niskiej zawartości sodu lub domowej bulionu z kurczaka

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 st. C, 190 st. C.
  2. podsmaż marchewkę i pasternak na maśle na małym ogniu.
  3. dodaj czosnek (jeśli używasz) i tymianek i nadal gotować, aż warzywa będą miękkie.
  4. wlać bulion i doprowadzić do wrzenia.
  5. przełożyć do naczynia odpornego na działanie pieca i przykryć.
  6. gotuj przez kolejne 20 min.
  7. Usuń gałązkę tymianku, a następnie przecier lub zacieru.

owocowa marchewka dla dzieci combo (6 miesięcy+)

8 uncji (1 szklanka) marchewki, obrane (jeśli nie organiczne) i pokrojone w kostkę

2 uncje (1/4 szklanki) suszonych moreli, posiekane

woda

  1. łatwa bułka – wystarczy dusić oba składniki w wystarczającej ilości wody, aby pokryć do miękkości, a następnie puree lub zacieru dobrze. Pyszne!

Zdjęcia czytelników

marchewkowe Combo

nasza wnuczka bardzo uwielbia owocowe marchewkowe Combo (przepis powyżej) lepsze niż zwykła marchewka! Uwielbiam robić jej świeże jedzenie dla dzieci i zamrażać je w kostkach, aby mogła mieć różnorodność. To zdjęcie pokazuje również świeże puree z angielskiego grochu na parze i świeże puree z gruszki, które zrobiłem dla niej. Czasami dodaję trochę gruszki do jej angielskiego groszku, aby je osłodzić. Uwielbiamy wiedzieć, że dostaje najlepsze świeże warzywa i owoce.

Kathy – Floryda, USA

Zdjęcia czytelników

Karma dla dzieci marchewka

pyszne pyszne

nigdy bym nie pomyślał, aby umieścić morele z carrots.It było tak łatwe i pyszne! Właściwie większość receptur są rzeczy nigdy nie myślałem o mieszaniu. ON JE KOCHA!! Tak trzymaj!! Ta strona pomogła mi przestać kupować jedzenie dla dzieci i zacząć robić własne. Uwielbiam dokładnie wiedzieć, co jest w jego jedzeniu!

Quinn – Strawberry Point, IA, USA

Zdjęcia czytelników

owocowa marchewka

owocowe marchewki

świetna strona z domowymi jedzeniem dla dzieci, daje wspaniałe nowe zwroty akcji na tradycyjnych mdłych potrawach. Moja córka Cheyanne uwielbia ten przepis!

Allison – Newmarket, Ontario, Kanada

łatwy serowy mash marchewkowy (6 miesięcy+)

2 ziemniaki obrane i pokrojone w kawałki

2 marchewki, obrane (jeśli nie organiczne) i pokrojone na kawałki

1 łyżeczka niesolonego masła

szczypta gałki muszkatołowej

garść startego sera cheddar

  1. marchewkę i kawałki ziemniaków gotować do miękkości, następnie odcedzić i dokładnie rozgnieść.
  2. wymieszaj masło i gałkę muszkatołową.
  3. wierzch z tartym serem i umieść pod grillem / brojlerem na złoty kolor.
  4. chłodzić i podawać.

humus słoneczny (8 miesięcy+)

1 średnia marchewka, obrana (jeśli nie ekologiczna) i pokrojona w plasterki

1 fl oz (1/8 szklanki) woda

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

8 oz (1 szklanka) ciecierzyca w puszkach (użyj soli-bez ciecierzycy, inaczej odcedzić i dokładnie opłukać)

szczypta papryki

  1. paruj lub gotuj marchewkę do miękkości.
  2. włożyć marchewkę, wodę, czosnek i ciecierzycę do malaksera i zmiksować na gładką masę.
  3. posypać papryką i podawać z kawałkami ciepłej pity!

z naszego bloga…

muffinki marchewkowe bez cukru

a quick& easy treat your baby will love ❤ ️

sprzęt do domowej żywności dla dzieci…

akcesoria do domowej żywności dla dzieci

Miksery ręczne do tworzenia idealnych purees dla dziecka

polecane urządzenia dla dzieci, Młynki i Młynki

www.webmd.com -marchewki dobre dla oczu?

Dowiedz się więcej o marchwi w światowym Muzeum marchwi

więcej przepisów na marchewkę dla dzieci na naszej stronie…

sprawdź naszą wegetariańską sekcję przepisów na żywność dla dzieci, która zawiera przepisy na zupę z soczewicy, kolację z serem i warzywami oraz Trio warzyw korzeniowych, wszystkie zawierające nutritous marchew!

Nasz dział przepisy na zdrowe pierwsze ciasto urodzinowe zawiera pyszny przepis na ciasto marchewkowe bez cukru.

oto smaczny przepis na pieczone warzywa korzeniowe z naszego bloga!

Naucz się robić chleb marchewkowy, który następnie możesz pokroić i upiec, aby stworzyć zdrowe ciastka ząbkowane

szybki i łatwy przepis na makaron …

kremowy makaron z łososiem

kremowy makaron z łososiem

tylko 4 składniki i gotowe w 15 minut

a informacja o zapisaniu się do newslettera z przepisami na domowe jedzenie dla dzieci
a baner na naszej stronie akcesoriów do żywności dla dzieci, ze sprzętem do karmienia, baby travel sprzęt i nie tylko

Top

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.